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Il nostro riso integrale naturale ti fa bene

Fin dagli anni ‘70 del secolo scorso la nostra famiglia coltiva riso integrale naturale intorno alla campagna novarese. Coltiviamo questo cereale senza concimi e pesticidi, né di sintesi, né di estrazione. Dalla fondazione della nostra azienda agricola facciamo di tutto per rispettare l’ambiente naturale, la fauna locale e… i nostri clienti. Siamo così attenti all’ecosistema che amiamo definirci un’azienda agricola davvero sostenibile. Produciamo riso integrale naturale e il nostro prodotto di punta è il pregiato riso Carnaroli naturale, con certificazionea residuo zero”. Questa dicitura significa che sul nostro prodotto, già a livello di risone, non c’è traccia di erbicidi, insetticidi e fungicidi.

Che cosa vuol dire?

Che, anche se non ti conosciamo personalmente, ci prendiamo cura di te.

integrale

naturale

Rispettiamo l’ambiente da più di 150 anni

Siamo legati alla terra da molto tempo. La nostra famiglia, che si è registrata alla Camera di Commercio nel 1850, inizialmente non coltivava solo riso, ma cereali, ortaggi e nello stesso tempo allevava orgogliosamente anche le mucche da latte. Dagli anni ’70 del secolo scorso abbiamo deciso però di dedicarci esclusivamente al riso e negli ultimi anni ci siamo innovati ulteriormente, coltivando riso integrale naturale con una modernissima tecnologia di precisione che è tutta a vantaggio della purezza delle nostre coltivazioni.

Il nostro riso Carnaroli naturale per i vostri risotti

Il riso Carnaroli naturale che coltiviamo nelle placide campagne novaresi non solo è il cereale perfetto per i vostri risotti gourmet, ma si differenzia dall’altro riso presente sul mercato perché, essendo il frutto di una agricoltura di precisione attentissima all’ambiente, è un prodotto garantito e privo di residui chimici. L’uso di prodotti chimici durante la coltivazione, infatti, incide negativamente sull’ambiente, sul prodotto finale, sulla vostra salute, ma anche sul nostro lavoro di agricoltori: i prodotti fitosanitari che si usano comunemente nei campi, si depositano sui primi strati del terreno, influenzando negativamente la vita microbica e lo sviluppo di batteri, alghe, funghi e lombrichi, impoverendo irreparabilmente la terra che coltiviamo. Negli anni, abbiamo imparato a valutare costi e benefici e farne a meno non ci pesa, anzi, siamo fieri della qualità altissima del nostro riso Carnaroli naturale.

buono

sano

I risi bianchi non sono tutti uguali

Quando si parla di riso, generalmente, si è soliti operare una distinzione solo tra riso bianco e riso integrale, ma questo non è l’unico confronto da fare sul prodotto. Molto spesso si presta più attenzione alla tipologia del riso (bianco, integrale, venere, rosso, thaibonnet) che alle sue proprietà organolettiche. È senz’altro vero quello che dicono i nutrizionisti più eminenti, cioè che il riso integrale – se è coltivato in modo naturale come il nostro – non dovrebbe mai mancare sulla tavola, ma se il riso bianco, per esempio il nostro Carnaroli, è coltivato con la stessa cura ed impegno, sarà altrettanto buono per il palato e benefico per il fisico.

I nostri campi sono un habitat per tanti animali

Ciò che rende unico il nostro lavoro è il metodo agricolo che salvaguarda la biodiversità ambientale. Intorno alla nostra cascina l’ambiente è risanato e le terre che coltiviamo, a livello organico, sono migliorate notevolmente. Senza prodotti chimici di sintesi nei nostri campi sono tornate a gracchiare le rane che negli anni Settanta, per colpa dei fitofarmaci, erano scomparse da queste terre. È tornato anche l’airone stellato (o tarabuso), un uccello che ama nascondersi tra i nostri erbai perché ha capito che lì nessuno gli darà fastidio.

sostenibile

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se vuoi puoi anche venire a trovarci!

Vorremmo allontanarci dall'idea dell’azienda anonima che produce e vende senza contatto diretto con i clienti. Vogliamo creare un rapporto di fiducia con voi, per questo vi aspettiamo a Cascina Motta.

Venite a conoscere la nostra oasi naturale, venite a vedere dove cresce il vostro riso!

Cascina Motta

San Pietro Mosezzo
28060 Novara

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ci puoi trovare qui

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email: info@risopreciso.it
telefono: 348 968 3688

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