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Carnaroli classico biologico integrale

 4,50 6,50

Grazie all’alto contenuto di amilosio, è un riso che non scuoce e non si disgrega ed è per questo che è indicato per la preparazione di risotti.

Cottura: 35-40 minuti

Svuota

Descrizione

Riso che appartiene alle varietà tradizionali, le sue grandi dimensioni e l’alta percentuale di amilosio assicurano una bassa collosità e un’ottima tenuta alla cottura. La variante integrale, non sottoposta a processi di raffinazione, è più ricca di nutrienti e più digeribile.

Il nostro Carnaroli classico è coltivato senza prodotti chimici di sintesi, seminando altre colture in rotazione e in consociazione, ed è completamente privo di residui.

Il termine CLASSICO è utilizzato esclusivamente quando la confezione contiene riso al 100% italiano delle varietà tradizionali che hanno fatto la storia della risicoltura italiana.

Origine del riso: Italia.

Coltivato: Riso Preciso, Cascina Motta San Pietro Mosezzo (No), Italia.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g di prodotto integrale
ENERGIA kJ 1483  kcal 350
GRASSI g 2,2
di cui acidi grassi saturi g 0,7
CARBOIDRATI g 74
di cui zuccheri g 1
FIBRE g 2,2
PROTEINE g 7,8
SALE g 0,025

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

500g, 1kg

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